GIỚI THIỆU VỀ PODCAST NÀY 🔗
Stories of food, identity, and resistance in Canada. Hosted by Dr. Shobhana Xavier and Dr. Courtney Szto.
Tần suất cập nhật:
bimonthly
Độ dài âm thanh trung bình:
49 minutes
Phỏng vấn khách mời
Tiếng Anh
Canada
7 tập
kể từ Ngày 25 tháng 10 năm 2024
episodic
TẬP MỚI NHẤT 🔗
This episode is a live recording of our podcast launch event at Queen’s University on October 29th, 2024 with Joshna Maharaj and Eva Chin. They tackle big questions about how structural racism manifests and how we can move towards a more anti-racist food system in Canada.
Show Notes
“We need to re…
TÌM KIẾM CÁC TẬP TRƯỚC
Tìm kiếm các tập trước của Just Eats.
TẬP TRƯỚC 🔗
In this episode, we chatted with chef, author, educator, and activist Joshna Maharaj at her home in Toronto, Ontario. She talked to us about how she ended up in the kitchen and how important food is to our entire social system.
Show Notes:Buy your copy of Take Back the Tray: https://ecwpress.com/pr…
In this episode we met up with Wendie Wilson in Nova Scotia, a food activist and community organizer, to learn more about Black food stories in Nova Scotia. We then traveled to Edmonton to connect with Rochelle Ignacio to learn about her initiatives in Black owned businesses and Feed the Soul YEG. …
In part 1 of this 2-part series on Black foodways, we met with Bernice Byers-Arsenault and Beatrice Wilkins at the Africville Museum in Halifax, Nova Scotia. We learned about life and the abundance of food that they enjoyed while living in the Black settlement of Africville before the city disperse…
In this episode we met up with Chef Eva Chin and Colin Li, owner of Hong Shing, to talk about the history of Chinese foods and restaurants in Canada.
Show Notes
Soy Luck Club: https://www.instagram.com/thesoyluckclub/?hl=en
Ginger Scallion Seasoning: https://shop.hongshing.com/products/ginger-sca…
In this episode we chat with chefs Scott Iserhoff and Zach Keeshig about their approaches to food and the kitchen. Then we talk to Dr. Spencer Greening about Indigenous understandings of the ecosystem, food harvesting, and climate degradation.
Show Notes:
Bernadette’s:
https://www.bernadette…
In our opening episode, we chat with the Change is Brewing Collective in Nova Scotia about how racism operates in the craft brewing industry; and, how they are working to change it for the better.
Follow Change is Brewing on Instagram and Facebook.
Learn more about their Wabanaki soda with Propel…
Bạn đã xem tất cả các tập của podcast này
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Podcast và tác phẩm nghệ thuật được nhúng trên trang này là của Just Eats, là tài sản của chủ sở hữu và không được liên kết hoặc xác nhận bởi Listen Notes, Inc.
CÔNG CỤ TÌM KIẾM PODCAST
Bạn có thể sử dụng trang web của chúng tôi để tìm kiếm các podcast3,825,034và các tập195,803,230theo người, địa điểm hoặc chủ đề.
Đầu tư vào tri thức luôn mang lại lợi ích lớn nhất, vì vậy tôi nghe podcast.
‐ Benjamin "Llamacorn" Franklin
TÌM KIẾM CÁC TẬP TRƯỚC
Tìm kiếm các tập trước của Just Eats.
NHẬN PODCAST NÀY
Why to claim podcasts?
If you are a podcaster, the best way to manage your podcasts on Listen Notes is by claiming your Listen Notes
podcast pages.
It is a great, free way to engage the podcast community and increase the visibility of your podcasts.
After claiming your Listen Notes podcast pages, you will be able to:
✓
Manually refresh the RSS feed to sync up
✓
Get a verified badge (
✓
) alongside with your podcast name on Listen Notes
✓
Post quảng cáo rao vặt for sponsorship,
guests, co-hosts,
cross-promotion...
✓
Respond to listener comments on Listen Notes
✓
Use speech-to-text techniques to transcribe your show and
edit transcripts
✓
Improve the presence of your podcasts, e.g., self-service
phỏng vấn người làm podcast...
✓
If you share your Listen Notes page and at-mention @ListenNotes
on X (formerly Twitter),
tài khoản X chính thức của chúng tôi (trước đây là Twitter) will retweet to promote
your show to our followers.
Coming soon:
◯ Self-service promotion on Listen Notes
◯ Track your podcast stats on Listen
Notes, e.g., listens, page
views...
◯ Manage episodes
CHỈNH SỬA
Cảm ơn bạn đã giúp cơ sở dữ liệu podcast luôn cập nhật.
