SOBRE ESTE PODCAST 🔗
Bora descobrir de onde vem todo alimento que chega à sua mesa?
Tecnologia de Alimentos; mitos e verdades, política agroalimentar e etc.
Tecnologia de Alimentos; mitos e verdades, política agroalimentar e etc.
Frequência de atualização:
every 339 days
Duração média do áudio:
8 minutes
Português
Brasil
4 episódios
desde 9 de Setembro de 2020
episodic
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Neste Ep vou fazer um pequeno gradecimento e colocar uma meta, de começo, meio e final.
A você que chegou aé aqui, Muito obrigado!
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Alimentando-se entrevistas: Aqui, vamos entrevistar pessoas que atuam na área de alimentos. Neste episódio, entrevistamos o Dr. Ronaldo Elias de Mello, que é Doutor em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade de Lavras e proprietário da Natural Food.
Participe conosco, nos dê opiniões, …
A História da Ciência e Tecnologia de Alimentos
Caminhando desde a invenção do fogo até os dias de hoje, tentei contar de forma sucinta a historia da ciência e tecnologia de alimentos. Um episódio grande para uma história tão importante. Todas referências estarão no me linkedin em um texto a parti…
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