MENGENAI PODCAST INI 🔗
Probar un plato es conocer el 1% de un restaurante.
Aquí está el otro 99%, contado desde adentro.
Cómo arrancó todo, qué costó sostenerlo, y lo que pasa en un restaurante cuando nadie está mirando.
No hay estrellas ni calificaciones. No soy crítico: me siento con quien sostiene el restaurante y pregunto.
Host: @comiendoconpablo_
instagram.com/comiendoconpablo_
Episodio nuevo cada semana.
Kekerapan kemas kini:
weekly
Purata panjang audio:
53 minutes
Sepanyol
Colombia
5 episod
sejak 23 Sep 2026
episodic
EPISOD TERKINI 🔗
Send us Fan Mail
Juantxu Alonso, dueño y fundador de Autentiko, nació en Deusto, Bilbao, y aprendió a cocinar en la barra de pinchos de su mamá. En 2004 llegó a Bogotá de vacaciones con su esposa Marta y nunca se fue. Desde entonces ha abierto La Bodega de Ibai, Sabores del Quijote, La Boutique ...
CARI EPISOD LEPAS
Cari episod lepas bagi Mas que un Plato.
EPISOD SEBELUMNYA 🔗
Send us Fan Mail
La mayoría de restaurantes no pasa su primer año. Gosa, la sanduchería artesanal de los socios Pedro Moreno y Alejandro, abrió 2 locales en Bogotá en menos de uno. Pedro cuenta cómo lo pensaron desde el día uno como un negocio replicable: estudio de mercado, modelo financiero, r ...
Send us Fan Mail
Mauricio Peña era publicista durante 10 años hasta que, a los 32 y con un hijo de cuatro, dejó todo para estudiar panadería. Su esposa le puso una condición: ser el mejor de la clase. Arrancó vendiendo pan puerta a puerta, sobrevivió la pandemia con su equipo sin un peso de sobr ...
Send us Fan Mail
Camilo Peláez no tenía las notas para entrar a la universidad. Terminó en el Culinary Institute of America, hizo prácticas en Momofuku y trabajó en Chipotle antes de volver a Colombia.En 2015 abrió Home Burgers , entre plata propia, amigos y familia. Hoy son 51 restaurantes en C ...
José Agudo creó Gracias Padre, la cadena de mexicanos que llegó a diez locales en Madrid. Los vendió todos. Hoy tiene Meatpacking: un restaurante, dos platos, y él ahí adentro.Es la primera entrevista que da en su vida.De veinte proyectos le funcionaron dos. Un restaurante lleno no te hace rico. ...
Anda telah melihat semua episod podcast ini
Penafian: Podcast dan karya seni yang dibenamkan pada halaman ini adalah daripada ComiendoConPablo, yang merupakan hak milik pemiliknya dan tidak bergabung dengan atau disokong oleh Listen Notes, Inc.
ENJIN PENCARIAN PODCAST
Anda boleh menggunakan tapak web kami untuk mencari podcast3,826,089dan episod195,993,594mengikut orang, tempat atau topik.
Pelaburan dalam ilmu memberikan pulangan terbaik, jadi saya mendengar podcast.
‐ Benjamin "Llamacorn" Franklin
CARI EPISOD LEPAS
Cari episod lepas bagi Mas que un Plato.
TUNTUT PODCAST INI
Why to claim podcasts?
If you are a podcaster, the best way to manage your podcasts on Listen Notes is by claiming your Listen Notes
podcast pages.
It is a great, free way to engage the podcast community and increase the visibility of your podcasts.
After claiming your Listen Notes podcast pages, you will be able to:
✓
Manually refresh the RSS feed to sync up
✓
Get a verified badge (
✓
) alongside with your podcast name on Listen Notes
✓
Post iklan baris for sponsorship,
guests, co-hosts,
cross-promotion...
✓
Respond to listener comments on Listen Notes
✓
Use speech-to-text techniques to transcribe your show and
edit transcripts
✓
Improve the presence of your podcasts, e.g., self-service
temu bual podcaster...
✓
If you share your Listen Notes page and at-mention @ListenNotes
on X (formerly Twitter),
akaun X rasmi kami (dahulunya Twitter) will retweet to promote
your show to our followers.
Coming soon:
◯ Self-service promotion on Listen Notes
◯ Track your podcast stats on Listen
Notes, e.g., listens, page
views...
◯ Manage episodes
SUNTING
Terima kasih kerana membantu memastikan pangkalan data podcast dalam keadaan terkini.
