BU BÖLÜM HAKKINDA
Hier kommt Euer SweetRelease. Das ist unsere erste Folge. Wir stellen uns vor, erzählen Euch, was Backen und Software-Entwicklung gemeinsam haben und wie man auf so eine seltsame Idee kommt, daraus einen Podcast zu machen. Es wird ein bisschen nerdig - aber nicht schlimm.
Schreibt uns gerne eine Mail, wenn Euch die Folge gefallen hat. Welche Tipps und Tricks kennt Ihr? Und welches Back-Thema sollen wir durchleuchten? E-Mail: podcast@sweetrelease.de
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Hier kommt ein kleiner Snack für alle Hobbybäcker. In Folge 3 "Reisebäcker" haben wir beleuchtet, wie und was man auch unterwegs backen kann. Unter anderem war der omnia-Campingbackofen Thema. Dazu haben wir ein paar Rückmeldungen von Zuhörern erhalten. Und darüber müssen wir natürlich in dieser Bo…
Schokolade trifft auf Karamell und Nuss. Diese Kombination lässt so manche Herzen höher schlagen. Und sie gehört zu einem Rezept, das zu Carmens liebsten und beliebtesten Rezepten gehört: Die Toffifee-Cupcakes. Hier steckt gleich dreifach Toffifee drin. Carmen und Mario besprechen in dieser Folge a…
Der Sommer ist da und damit die Urlaubszeit. Da zieht es uns raus: ans Meer oder in die Berge. Ob im Hotel oder vielleicht auf einem Campingtrip; als echte Backfreude will man auch unterwegs nicht auf Süßes verzichten. Doch wie stellt man das an?
Carmen und Mario besprechen in dieser Episode, wie …
Die Sommertemperaturen schreien geradezu nach Abkühlung. Und wir haben dafür das richtige Rezept: Fruchtig, beerig, leicht. Und das alles ohne viel Aufwand. Ein einfacher Mürbeteig, Mohn-Marzipan-Joghurt und die Stars dieses Rezepts: Johannisbeeren. Fertig ist der Tortengenuss.
Ausführlich - und w…
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