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Neste episódio falo sobre como encaro as sobras alimentares na minha cozinha e o que faço para reduzir o desperdício alimentar.
Aproveito para deixar exemplos de receitas com sobras de frango, de bifes, pão ou peixe.
As sobras alimentares não têm que ser aquecidas e podem ser usadas para fazer diferentes receitas com pouco tempo sem estar a comer sempre a mesma coisa. Incrível não é?
Acreditem que o fim do dia vai ser mais simples.
O armazenamento também é extremamente importante. E deixo uma dica como saber o dia em que foi confeccionado.
No final partilho convosco a estrutura de um arroz branco que fica sempre soltinho.
Pronto para cozinhar pratos deliciosos com as sobras alimentares?
Podes consultar a transcrição deste episódio neste post no blog Marinar.
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