SOBRE ESTE EPISÓDIO
Com a Lição nº8 do Sumo d'Uva, quase fechamos a 1ª temporada (vem aí um especial!): Pensar o Vinho, sobre vinhos diferentes.
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Esta semana o calor pede algo mais fresco, por isso a lição de hoje é perfeita para um fim de tarde quente: Vinho Verde!Façam a prova connosco, basta comprar um monocasta de Alvarinho, um blend Alvarinho/Loureiro/outra casta e um vinho verde tinto!
Está no ar a Lição nº6 do Sumo d'Uva: Camille, a sommeliere + Vinhos Beyra, um episódio gravado há umas semanas com a especialista do Prado Restaurante, ao vivo no Zénite Bar Galeria!
Os vinhos bebidos neste episódio são o tinto Marquês de Marialva da Adega de Catanhede, e o espumante Blanc Noirs Baga do Pingo Doce (sim e é incrível, ok?)
Mais uma semana, mais uma lição! Desta vez a nossa primeira prova! O Afonso Ferreira guia-nos por 3 vinhos Touriga Franca e Touriga Nacional de regiões diferentes para perceber o efeito da temperatura no vinho. Os vinhos usados são da região do Douro (Quinta da Desejosa - 2015), Lisboa (Palha Canas…
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