ABOUT THIS EPISODE

Czech
Czech Republic

SEARCH PAST EPISODES

Search past episodes of Olinium.

OTHER EPISODES IN THIS PODCAST

Dříve bylo uzení využívané hlavně pro konzervaci masa, tedy na prodloužení jeho trvanlivosti. Maso se v kouří tepelně opracuje, osuší se jeho povrch a tím je více chráněný před mikroorganismy. Ty potřebují pro svůj růst vodu. Navíc se na povrch navážou látky z kouře, které bakterie ničí. Více si …
Oxid uhelnatý CO je bezbarvý plyn bez zápachu, který je i v extrémně malých množstvích toxický. Pozor, tento plyn se nedrží u země jako jeho o jeden kyslík bohatší bráška oxid uhličitý. Všechny organické látky na bázi uhlíku - dřevo, uhlí, plyn, benzín, ale i cokoliv živého, shoří v proudu kyslíku …
Komerční značka Savo dnes již přešla do běžné mluvy tak, že savo označujeme každý přípravek na bázi chlornanů.  Co čistící roztok obsahuje? Chlornan sodný NaClO a hydroxid sodný NaOH NaClO ve vodě disociuje. Tedy rozpadá se na sodné kationty Na+ a chlornanové anionty ClO-. K čemu je tam NaOH? U…
Řeč bude o kojeneckém botulismu. Cože? Botulotoxin v medu? Na začátek chci zmínit, že se jedná o vzácnou záležitost. Více si již poslechněte... Příběh jsem sepsala a čtu já, Olga Ryparová, autorka projektu Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Podpořit mne m…
Většinou ode mne slyšíte krátké příběhy na dobrou noc nebo rozhovory s vědci.  Dnes vám povím, co se dělo, děje a bude dít na Oliniu. Nebojte, nezdržím vás déle než pár minut. V dnešní epizodě zmiňuji: ⁠Facebook⁠ a ⁠Instagram⁠ Chemické olympiády ⁠Jarní a roční kurz chemie⁠ Jsem Olga Ryparov…
Disclaimer: The podcast and artwork embedded on this page are from Olga Ryparová, which is the property of its owner and not affiliated with or endorsed by Listen Notes, Inc.