Nov. 12, 2020

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#05 Observa para aprender | Patricia Ruíz Campa de Sigma Alimentos

Patricia Ruíz Campa es Licenciada en Mercadotecnia del Tec de Monterrey con diferentes cursos y diplomados en Universidades como Kellog School of Management, UDEM, entre otras. Cuenta con gran experiencia en investigación de mercados y funge como ejecutiva de investigación de mercados en Sigma Alimentos.

En este episodio platicamos sobre la importancia de observar al consumidor, el balance que debemos tener entre los estudios cuantitativos y cualitativos, el nuevo etiquetado y regulaciones de empaques en la industria de bebidas y alimentos, los cambios de hábitos de consumo de parte de los consumidores durante la pandemia, entre otras temas relevantes de esta industria creativa.

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Rubén Treviño Es egresado de la carrera de Licenciatura de Mercadotecnia con Especialidad en Marketing Estratégico en el Tec de Monterrey posteriormente realizó sus estudios de postgrado de Administración de Negocios en la universidad de buffalo en el estado de Nueva York. Ha desempeñado cargos com…

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Karim Darwich es Licenciado en Administración de Empresas, cuenta con un diplomado en análisis cuantitativo multivariante, una maestría en Administración de Empresas y otra en Innovación. Actualmente es Socio Director de Binnacle App una empresa de software a la medida para controlar los procesos p…

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