درباره این اپیزود
Los dulces de yema, el aislamiento del alcohol en la alquitara andalusí traída de China, el refino del azúcar blanco en Irán, el descubrimiento de América, los vinos generosos y su exportación por mar y la reforma de las órdenes religiosas coinciden en los dos o tres siglos en los que se desarrollan los dulces de yema.
اسپانیایی
ایالات متحده آمریکا
جستجوی اپیزودهای گذشته
اپیزودهای قبلی Comer y Saber con Rosa Tovar را جستجو کن.
قسمت های دیگر در این پادکست
Para la cocina muchas veces se ponían tres piedras de la misma altura, donde se ponía la cazuela. Aparte de ser algo práctico en varias partes del mundo, lo que se cocina tiene conexión con las estrellas y el más allá.
¿Qué une a estos dos maravillosos platos?
¿De dónde viene la costumbre de comer aves?
Macarrones y pizzas, en Comer y Saber con Rosa Tovar.
La sorprendente historia del caviar, de producto popular al lujo.
سلب مسئولیت: پادکست و آثار هنری تعبیه شده در این صفحه متعلق به Rosa Tovar است که متعلق به صاحب آن است و به Listen Notes، Inc وابسته یا تایید نشده است.
ویرایش
از کمک شما برای بروز نگهداشتن پایگاهدادههای پادکست سپاسگزاریم
