Pitadas & Palpites recebe Beto Conte | Trip & Travel

A @uainot.bites é formada por três mulheres que tocam a marca de comidas afetivas na terra da rainha. Sallem, sua irmã Kércia e sua mãe Rosilda, três mineiras do Norte de Minas. A comida e principalmente o ato de reunir para o café sempre foi algo muito presente na família. Desde muito cedo avó e …

A paixão da chef Anouk Migotto (@donna_pinha) pela gastronomia começou cedo, ainda na infância. Para ela, o importante é a valorização dos ingredientes locais. Com técnica e paixão, transforma o simples em sofisticado aos olhos e ao paladar. Utiliza-se de produtos nacionais fundamentando-se na sust…

Silvia Percussi (@silvia_percussi) é uma artista múltipla! Por conta desse dom é que nasceu o La Percussi, agregando os talentos dessa ítalo-brasileira reconhecida e premiada pelo seu trabalho na Vinheria Percussi. Comanda o restaurante da família, no bairro de Pinheiros, em São Paulo, desde que a …

Quando Judite e Leila resolveram montar o Empório Leju, a ideia inicial era de trabalhar com produtos mineiros, produtos do Sul do Brasil e importados. Porém, quando começaram a busca por produtos no Brasil, descobriram um mundo maravilhoso de opções com muita qualidade, melhor do que muitos impor…