# Cuisine
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A cuisine is a style of cooking characterized by distinctive ingredients, techniques and dishes, and usually associated with a specific culture or geographic region. Regional food preparation techniques, customs and ingredients combine to enable dishes unique to a region.
== Etymology ==
Used in English since the late 18th century, the word cuisine—meaning manner or style of cooking—is borrowed from the French for 'style of cooking' (literally 'kitchen'), as originally derived from Latin coquere, 'to cook'.
Author Kevin Wilson does 6 hours of research for a different area from around the World every Friday and then he tells you the most interesting things that he found about both the Country and the Cuisine, great show, especially for people who love "fun facts"
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I have no special talent. I am only passionately curious, and
I listen to podcasts.
‐ Albert "Llamacorn" Einstein
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